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2017
12.18

超細粉體表面包覆機理

由無機超細粉體表面包覆形成的新粉末是一種殼?核結(jié)構(gòu)的復(fù)合粉末。包覆機理主要有如下幾種觀點：1)庫侖靜電引力相互吸引機理。這種觀點認為，包覆劑帶有與基體表面相反的電荷，靠庫侖引力使包覆劑顆粒吸附到被包覆顆粒表面。2)化學(xué)鍵機理。通過化學(xué)反應(yīng)使基體和包覆物之間形成牢固的化學(xué)鍵，從而生成均勻致密的包覆層。包覆層與基體結(jié)合牢固，不易脫落，但需要基體表面具備一定的官能團。3)過飽和度機理。這種機理從結(jié)晶學(xué)角度出發(fā)，認為在某一pH值下，有異相物質(zhì)存在時，如溶液超過它的過飽和度就會有大量的...
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2017
12.12

共聚維酮對硫酸氨基葡萄糖粉末得率的影響

共聚維酮對硫酸氨基葡萄糖粉末得率的影響：共聚維酮添加量為0到1%時，產(chǎn)品噴霧干燥得率隨著共聚維酮的增加而增加，末添加共聚維酮的樣品的得率僅為58.45%，添加1%的共聚維酮，產(chǎn)品得率增加到86.82%。但當(dāng)添加量超過1.0%時，隨著添加量的增加，得率反而有所下降。原因可能是共聚維酮有粘結(jié)性，添加量過大時會使產(chǎn)品粘度增大，容易粘壁，得率下降，所以添加不宜太多。
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2017
12.12

明膠對硫酸氨基葡萄糖粉末得率的影響

明膠對硫酸氨基葡萄糖噴霧干燥粉末得率的影響：產(chǎn)品噴霧干燥得率隨添加量的增加而呈上升趨勢，純品的得率僅為58.45%，添加5%的明膠后利率增加至84.39%，較前者增加了44.38%。實驗結(jié)果說明了以明膠作為配料可以促進硫酸氨基葡萄糖粉末噴霧干燥得率的提高。噴霧干燥時樣品粘壁現(xiàn)象嚴重，但加入明膠形成微囊后，硫酸氨基葡萄糖的表面有了一層薄膜，粘性降低，可以防止噴霧干燥時硫酸氨基葡萄糖分子從噴頭噴出后直接接觸噴霧干燥塔壁而形成粘壁現(xiàn)象，提高得率。
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2017
12.12

硫酸氨基葡萄糖噴霧干燥后穩(wěn)定性試驗

硫酸氨基葡萄糖是由蝦、蟹甲殼降解分離到的一種具有多種功能的高值產(chǎn)品，是人體內(nèi)全成氨基黏性多糖、糖蛋白、糖脂等大分子的重要原料，參與肌腱、韌帶、皮膚、骨骼及心臟瓣膜等器官的形成，是目前*的*個預(yù)防骨關(guān)節(jié)炎發(fā)生、改善骨關(guān)節(jié)炎癥狀zui為有效的膳食營養(yǎng)補充劑。但純凈的硫酸氨基葡萄糖極易吸濕，不穩(wěn)定，嚴重影響產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)和貯存有一定的困難。微膠囊化技術(shù)是將高分子化合物的成膜材料在微小分散的固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)等核心物質(zhì)上沉積、涂層或包埋的一種技術(shù)，起到緩釋、抗氧化、防吸濕及提高分散性等...
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2017
12.12

噴霧干燥制備豆腐柴果膠的工藝條件

豆腐柴是一種野生草本植物，其葉富含果膠。從豆腐柴葉中抽取果膠的主要工藝過程有提取、除雜、濃縮、沉淀、干燥等，其中干燥是決定豆腐柴葉提取果膠，對除雜后的果膠液進行噴霧干燥研究。一、實驗材料豆腐柴為原料二、實驗儀器噴霧干燥機、水份快速測定儀、分析天平、酸度計三、實驗方法1、首先經(jīng)傳統(tǒng)方法攝取、過濾、除雜后得到的果膠作為試驗材料。2、上機噴霧干燥。四、實驗分析：1、進口溫度對果膠膠凝度及干燥失重的影響隨著進口溫度的升高，果膠的膠凝度降低，果膠的膠凝度降低，這是因為果膠是熱敏性的，溫...
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2017
12.11

SOD發(fā)展歷史

從SOD的發(fā)現(xiàn)到其命名，期間經(jīng)歷了三十多年的時間。zui初的發(fā)現(xiàn)是在1938年Mann和Keilin從牛紅細胞中分離提取出一種含Cu的血銅蛋白。1953年Keilin又從小牛肝、鯨肝中分離出肝銅蛋白，1968年McCord和Fridovich根據(jù)血銅蛋白、肝銅蛋白、腦銅蛋白皆有O2-歧化活性，才將此酶命名為超氧化物歧化酶。但那時，他們的研究大多集中于從動物血液或臟器中提取SOD，容易受原料來源、產(chǎn)品得率、穩(wěn)定性及安全性等方面的限制。直到上世紀(jì)8O年代后美國和日本才先后開發(fā)了...
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2017
12.11

超氧化物歧化酶的作用與應(yīng)用范圍

超氧化物歧化酶(SuperoxidedismutaseSOD)是一種生物體防御氧化損傷的、對機體具有顯著保護作用的生物酶，它廣泛分布于動物、植物與微生物體內(nèi)。由于SOD具有清除體內(nèi)O2-的能力，且能較好地抵御氧自由基和基他氧化物自由基對細胞質(zhì)膜的毒性，維持細胞正常的生理代謝，所以其在機體保護方面起著重要作用.此SOD被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品和化妝品工業(yè)，作為抗衰老、抗炎癥、治療自身免疫疾病的藥品以及食品、化妝品的添加劑等，被專家稱為21世紀(jì)zui有前途的藥用酶。
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2017
12.11

噴霧干燥提取SODZ佳工藝條件

影響噴霧干燥的工藝參數(shù)有進料濃度、進料速率、進風(fēng)量、進風(fēng)溫度等。確定進料速率、進風(fēng)量、進風(fēng)溫度的優(yōu)化范圍進行響應(yīng)面中心擬合優(yōu)化。學(xué)者以選取超氧化物歧化酶SOD的活性為檢驗指標(biāo)，以考馬斯亮藍方法測蛋白質(zhì)的含量，改良后的鄰苯三酚自氧化法測SOD活性。得到進料濃度20%，進料速率250ml／ｈ，進風(fēng)溫度120℃時SOD活性較好。根據(jù)噴霧干燥的實際情況，進料濃度選擇20%，進風(fēng)溫度100℃~140℃，進料速率200ml~300ml／ｈ。以此為優(yōu)化范圍，經(jīng)過響應(yīng)面中心擬合得到二次方程，...
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